Мідна пивоварня LAINOX

Бренд: Lainox

Модель: Brewmaster

Рік: 2024

Референс: BML300726

Продуктивність: 500 л за варку

Статус: в наявності в Італії

Пивоварня LAINOX 5 гл, яка фактично не була у виробничій експлуатації

Пропонується до продажу комплектна пивоварня LAINOX продуктивністю 5 гл за одну варку.
Обладнання було придбане новим, змонтоване та пройшло пусконалагодження. Однак невдовзі після запуску підприємство припинило діяльність, тому пивоварня фактично не працювала в режимі регулярного виробництва.
Покупець отримує можливість придбати практично нове пивоварне обладнання без значного виробничого напрацювання, але за ціною вживаної пивоварні.
Комплект може бути цікавим для відкриття мікропивоварні, ресторанної пивоварні, brewpub або невеликого крафтового виробництва.
Отримати ціну та детальну пропозицію

Основні переваги пивоварні

фактично нове обладнання;
пройдене пусконалагодження;
відсутність регулярної виробничої експлуатації;
продуктивність до 500 л за одну варку;
варильний порядок із двома чанами;
автоматизований процес затирання;
зовнішнє оздоблення міддю;
електричне нагрівання;
2 циліндро-конічні ферментатори;
холодильна установка;
накопичувальні ємності для холодної та гарячої води;
можливість придбати обладнання, близьке за станом до нового, за ціною вживаного.

Варильний порядок LAINOX 5 гл

Основою комплекту є двочановий варильний порядок LAINOX продуктивністю 5 гл.
Система має автоматизований процес затирання, що спрощує роботу оператора та допомагає стабільно відтворювати задані технологічні параметри. Такий рівень автоматизації особливо корисний для невеликої пивоварні, де важливо поєднати якість виробництва з компактним штатом персоналу.
Зовнішнє оздоблення міддю надає обладнанню виразного традиційного вигляду. Завдяки цьому пивоварня може встановлюватися не тільки у виробничому приміщенні, але й у відкритій зоні ресторану, пабу або дегустаційного залу, де обладнання стає частиною інтер’єру.
Нагрівання здійснюється за допомогою керамічних нагрівальних елементів. Електрична система нагрівання дозволяє працювати без окремого парового котла та спрощує підготовку приміщення до встановлення обладнання.

Комплектація обладнання

До складу пивоварного комплекту входять:
двочановий варильний порядок LAINOX на 5 гл;
система автоматизованого затирання;
керамічні нагрівальні елементи;
теплообмінник для охолодження сусла;
накопичувальна ємність для холодної води;
накопичувальна ємність для гарячої води;
об’єм водяних ємностей – 14 гл;
2 циліндро-конічні ферментатори об’ємом 5 гл кожен;
холодильна установка.
Остаточна комплектація та технічні параметри кожного компонента уточнюються перед підтвердженням замовлення.

Ферментаційне відділення

Комплект включає два циліндро-конічні ферментатори об’ємом 5 гл кожен.
Таке оснащення дозволяє організувати базовий цикл бродіння та дозрівання пива. Наявність двох ферментаторів дає можливість одночасно працювати з різними партіями або різними сортами пива.
Для підтримання необхідної температури до комплекту входить холодильна установка. Контроль температури має важливе значення для стабільного бродіння, повторюваності рецептури та якості готового продукту.

Практично нова пивоварня без очікування

Нове пивоварне обладнання зазвичай потрібно замовляти заздалегідь, чекати на його виготовлення, доставлення та проведення пусконалагоджувальних робіт.
Ця пивоварня вже виготовлена, змонтована та перевірена під час запуску. Водночас вона не встигла пройти тривалий період виробничої експлуатації через закриття підприємства.
Це робить пропозицію особливо цікавою для покупця, який хоче отримати обладнання у стані, близькому до нового, але не готовий платити повну вартість нового комплекту.

Для кого підходить пивоварня LAINOX 5 гл

Пивоварня може бути цікавою для:
ресторану або пабу, який планує варити власне пиво;
підприємця, який відкриває мікропивоварню;
невеликого виробника крафтового пива;
агротуристичного або готельно-ресторанного комплексу;
діючої пивоварні, яка планує встановити невеликий експериментальний варильний порядок;
виробника, якому потрібне обладнання для тестових, сезонних або спеціальних сортів пива.
Продуктивність 5 гл дозволяє виготовляти комерційні партії продукції, не переходячи одразу до великого промислового формату.

Нова пивоварня за ціною вживаної

Головна перевага цієї пропозиції – співвідношення технічного стану та вартості.
Обладнання фактично нове, оскільки воно пройшло лише монтаж і пусконалагодження та не використовувалося для регулярного виробництва. Водночас пивоварня продається за ціною вживаного обладнання.
Це можливість суттєво зменшити початкові інвестиції у запуск пивоварні без придбання комплекту з великим напрацюванням.
Inlinetech може допомогти з комунікацією з продавцем, уточненням технічних характеристик і комплектації, отриманням додаткових фотографій, організацією огляду обладнання, демонтажу та транспортування.
Наявність обладнання, остаточна комплектація, технічний стан, місцезнаходження, вартість, умови демонтажу, транспортування та монтажу уточнюються окремо перед підтвердженням замовлення.