Варочний порядок EasyBrau-Velo

Бренд: EasyBrau-Velo

Модель: Compact

Рік: 2017

Референс: YU110626V

Продуктивність: 500 л за варку (можна робити кілька варок)

Статус: вживане, в наявності

Варочний порядок EasyBrau-Velo 5 HL + млин + ізобаричні танки 10 HL, (2017 р.) у відмінному стані.

Моноблок — все в одному корпусі, нічого зовнішнього:
– Заторно-варильний-вірпульний чан з мішалкою (з обігрівом)
– Фільтраційний чан з ножами (без обігріву)
– Накопичувальний бак гарячої води 5 HL (з обігрівом)
– Двоступеневий теплообмінник (водопровідна + гліколева вода) — охолодження без баку льодяної води
– Лічильник літрів для митниці
– PLC + програмне забезпечення (рецепти, варіння, промивки, охолодження)
– Додаткова помпа для гарячої води (спарджинг, промивки — паралельно з варінням)
– Цифровий лічильник гарячої води
– Електричний нагрів — занурювальні ТЕНи з рециркуляцією.
– Компактний моноблок: 320 × 200 × 260H см
– Обслуговувався маніакально. Досі в роботі. Можна оглянути.
(Варочник може продаватися окремо від ЦКТ.)