Вживана пивоварня 1000 л – повний комплект для запуску виробництва
Бренд: BCC
Модель:
Рік: 2019
Референс: CB05052026
Продуктивність: 1000 л за варку
Статус: в наявності в Італії
Вживана пивоварня BBC 10 hl для запуску виробництва
Вживана пивоварня BBC 10 hl 2019 року доступна як повний комплект для запуску або розширення виробництва пива. Це рішення може бути цікавим для мікропивоварні, brewpub, виробника крафтового пива або інвестора, який хоче отримати готову виробничу базу без довгого очікування нового обладнання.
За інформацією продавця, обладнання виконало близько 50 варок. Для пивоварного комплекту такого рівня це дуже невеликий обсяг використання. Такий показник може бути важливим для покупця, який шукає вживане пивоварне обладнання, але не хоче купувати систему з великим виробничим навантаженням.
Основні переваги комплекту
- виробник – BBC
- рік випуску – 2019
- варочний цех – 10 hl
- малий пробіг – близько 50 варок
- ферментатори з контролем температури
- CIP-система для миття
- чилерна установка
- парова котельня
- обладнання для розливу, закупорювання та етикетування
Комплектація обладнання
Комплект побудований навколо варочного цеху BBC 10 hl. Такий формат добре підходить для малого або середнього крафтового виробництва. Він дозволяє працювати з комерційними партіями пива, тестувати різні стилі, розвивати власну лінійку продукції та поступово нарощувати продажі.
- варочний цех – до 1000 л
- бойлер гарячої води – 2000 л
- 3 ферментатори з контрольованою температурою – до 1600 л
- CIP-система для миття
- ручна машина для розливу в пляшки
- закупорювач під тиск
- автоматична етикетувальна машина
- ємність для праймінгу
- млин для солоду
- чилерна установка
- парова котельня
Готовий цикл виробництва
Наявність ферментаторів з температурним контролем дає можливість стабільніше керувати процесом бродіння. Це важливо для якості готового пива, повторюваності рецептури та виробництва різних стилів. Контроль температури особливо корисний для крафтових виробників, які працюють з різними дріжджами, сезонними сортами або невеликими партіями.
CIP-система спрощує процес миття та санітарної обробки обладнання. Для пивоварні це важливий елемент, тому що чистота виробничого циклу напряму впливає на якість продукту, стабільність смаку та зниження ризику зараження партії.
Окрема перевага цієї пропозиції – наявність обладнання для розливу та етикетування. Комплект включає ручну машину для розливу в пляшки, закупорювач під тиск і автоматичну етикетувальну машину. Це дозволяє організувати базовий цикл підготовки готового продукту до продажу без негайної купівлі додаткової лінії пакування.
Для кого підходить BBC 10 hl
Вживана пивоварня BBC 10 hl може бути цікавою для підприємця, який планує відкрити власну мікропивоварню, розширити існуючий заклад або додати виробництво пива до формату ресторану чи пабу.
Об’єм 10 hl дозволяє працювати не тільки для внутрішнього споживання в закладі, але й для продажу через партнерські точки, локальні магазини, фестивалі, дегустаційні події або власну дистрибуцію.
Inlinetech може допомогти з комунікацією з продавцем, уточненням комплектації, перевіркою актуальності пропозиції, отриманням додаткових фото та організацією подальших кроків.
Наявність обладнання, остаточна комплектація, технічний стан, умови демонтажу, транспортування та монтажу уточнюються окремо перед підтвердженням замовлення.